Ingrédients / pour 8 personnes
- Le pot de yaourt sert de mesure
- 1 pot de yaourt nature
- 1 pot à yaourt d’huile
- 2 pots à yaourt de sucre
- 3 pots à yaourt de farine + 1 pot de Maïzena
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 citron (facultatif)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 45 mn
- 1 h 15 mn
Préparation Gâteau au yaourt
1 Dans une terrine mettez le yaourt, l’huile. Séparez les blancs des jaunes, battez et ajoutez à la terrine (yaourt et huile) puis incorporez le sucre, la farine, la levure (et si vous mettez le citron vous mettez le zeste et le jus) remuez bien.
2 Ajoutez des pommes ou des pépites de chocolats + du chocolat mais râpé à l’éplucheur. ! Incorporez ensuite les blancs d’œufs battus en neige. Remuez bien Beurrez ou recouvrez de papier sulfurisé un moule à cake et versez-y la préparation.
3 Mettez au four (150 °) et laissez cuire 45 min. Au bout de ce temps, sortez du four et démoulez le gâteau chaud sur une grille.
