pain aux bananes et aux noix
PAIN AUX BANANES ET AUX NOIX
½ tasse de beurre mou
1 c. à thé d’essence de vanille
¾ tasse de sucre
2 œufs
1 tasse de banane en purée
1 ½ tasse de farine
¾ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 pincé de sel
½ tasse de noix de Grenoble hachées
Préchauffé le four à 350*f .
Beurré et enfariné un moule à pain.
Dans un bol, battre le beurre en crème avec l’essence de vanille et le sucre au batteur électrique. Ajouter les œufs un à un à la fois en battant jusqu’à ce que ce soit mélanger. Incorporer la purée de
Banane, les ingrédients secs tamisés et les noix en deux temps. Mélanger et verser la pâte dans le moule. Cuire au four 45 minutes.
