Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 pâte à pizza
- 150 g de lardons
- 130 g de crème fraîche épaisse
- 100 g de roquefort
- 130 g de Buche(s) de chèvre
- 80 g de mozzarella
- 30 g de parmesan
- piment doux en poudre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
Préparation Pizza aux 4 fromages
1 Préchauffez le four à thermostat 6-7 (200°C). Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur la plaque du four.
2 Etalez la crème fraîche jusqu’à 2 cm du bord. Répartissez dessus les lardons égouttés.
3 Ajoutez le roquefort émietté.
4 Ajoutez la chèvre coupée en lamelles.
5 Ajoutez la mozzarella coupée en lamelles.
Pour finir
Saupoudrez de parmesan et de piment doux. Repliez les bords en fronçant avec vos doigts. Mettez à cuire une quinzaine de minutes.
