Calzone à la kefta et Cottage Cheese
Calzone à la kefta et Cottage Cheese
Pour : 6 personnes
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 70g de viande hachée
- 1/2 oignon
- 20g de champignons de Paris
- 20g de poivron rouge
- 8 à 9 c à s de coulis de tomates
- 4 à 5 c à s de Cottage Cheese
- Basilic
- Sel et poivre
- Préparation
Étape 1
Faites revenir dans une poêle huilée : la viande hachée, le demi-oignon haché et les champignons de Paris coupés en lamelles pendant 15 minutes.
Étape 2
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque (de préférence une grill).
Étape 3
Sur la moitié de la pâte feuilletée, ajoutez le coulis de tomates. Salez et poivrez.
Étape 4
Disposez de manière homogène la farce et ajoutez le poivron coupé en petits dés.
Étape 5
Salez et poivrez légèrement. Ajoutez les c à s de Cottage Cheese. Mettre du Basilic.
Étape 6
Enfin, refermez la pâte avec l’autre moitié.
Étape 7
Astuces : pour bien fermer les contours, utilisez une fourchette et appuyez sur les contours. Pour bien doré la pâte, nappez avec un pinceau de jaune d’oeuf
Étape 8
Enfournez au four pendant 20 à 30 minutes th7.
