Calzone
Calzone
Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 pâtes à pizza
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 tomates
- fromage râpé
- huile d’olive
- sel et poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
Préparation Calzone
1 Faire revenir dans l’huile d’olive l’aubergine, la courgette et les tomates. Laisser cuire.
2 Egalement faire revenir l’oignon et la viande hachée. Assaisonner. Puis mélanger légumes et viande.
3 Dérouler les pâtes à pizza. Verser sur une moitié la préparation. Parsemer de fromage. Refermer avec l’autre moitié de pâte et souder les bords entre eux, puis dorer à l’œuf le dessus. Pour finir Cuire au four 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
