Temps de préparation :20 min
Temps de cuisson :6h 0 min
Temps total :6h 20 min
Portion(s) :12
Ingrédients
- Huile d’olive
- 1 oignon
- 4 carottes
- 4 branches céleri
- 1 navet
- 1 boîte (700 ml) tomates en dés
- 1 boîte soupe aux tomates
- 8 tasses bouillon de poulet
- Persil frais
- Feuilles de céleri
- Sel au goût
- Poivre
Préparation
Hacher et faire revenir l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajouter l’oignon dans la mijoteuse.
Couper légumes. Ajouter tous les ingrédients ainsi que les légumes dans la mijoteuse. Laisser mijoter à basse température pendant 6 heures ou à haute température pendant 3 heures.
