Salade de gruyère aux pommes de terre
Ingrédients
- 400 g de pommes de terre
- 1 oignon
- Ciboulette
- Huile de tournesol
- Vinaigre
- Moutarde
- 400 g de gruyère
- Sel, poivre
- Facile
- 30mn à 1h
- 3-4 pers
Préparation
Lavez les pommes de terre et faites les cuire sans les peler. Égouttez-les, Pelez-les et tranchez-les en rondelles. Pelez et coupez l’oignon en rondelles. Faites une vinaigrette avec huile de tournesol, moutarde, sel et poivre. Coupez le gruyère en bâtonnets, mélangez le avec l’oignon et les pommes de terre Versez y ensuite la vinaigrette et servez sans attendre.
